日期: 2011/6/27
主旨: 油症小知識
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台灣立報 更新日期:"2011/06/27 00:17" 呂苡榕

●台、日皆曾發生油症事件

1979年台中惠明中學傳出師生出線皮膚變黑、長膿包、指甲變黑等症狀。而台中興發工業、慶陽紡織、愛王公司等員工也陸續傳出類似病例。經追查發現是食用的米糠油,在除臭過程以多氯聯苯為熱媒,卻因管線破裂,多氯聯苯滲入油中,加上多氯聯苯反覆加熱形成類似戴奧辛的多氯夫喃,在多氯聯苯/多氯夫喃複合中毒情況下,居民與學生相繼出現病症,全台約2千人受害。

1968年日本也傳出誤食遭污染油品而導致上萬人中毒,被稱為「油症」(Yucheng)。

●油症毒物質對人體影響

多氯聯苯有穩定的化學性質,屬半揮發或不揮發物質,具較強腐蝕性。由於結構穩定,自然條件下不易分解。研究顯示多氯聯苯的半衰期在水中大於2個月、土壤和沉積物中大於6個月,在人體和動物體內則1年到10年以上。因此即使是10年前使用過多氯聯苯,10年後依然能夠發現殘留物。一般來說,PCB留在人體的半衰期是7、8年,也就是說7、8年後血中濃度只會下降一半,對人體造成長久影響。

國際癌症研究中心已將多氯聯苯列為人體致癌物質,多氯聯苯導致人類精子數量減少、精子畸形的人數增加,女性不孕現象明顯上升。也會造成腦損傷、抑制腦細胞合成、發育遲緩、降低智商,並干擾內分泌系統,使得兒童的行為怪異,甚至使水生動物雌性化。(呂苡榕資料整理)


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